MÓN ÂU

Gà cuộn ba rọi sốt chanh dây
Gà cuộn ba rọi sốt chanh dây

Thịt gà chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Từ thịt gà có thể chế biến nên rất nhiều các món ăn khác nhau như: hấp, la-gu, rô-ti, cà-ri...Chanh dây rất giàu vitamin A, C, sắt, kali.. rất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, hạt chanh dây rất dồi dào chất xơ

Xem tiếp
Món ngon Nam Mỹ
Món ngon Nam Mỹ

Nam Mỹ là phần lục địa nằm ở phía tây của Nam bán cầu Trái Đất thuộc châu Mỹ, bắt đầu từ phía nam kênh đào Panama trở xuống. Vùng này cũng chiếm phần lớn khu vực Mỹ Latinh do người dân ở đây chủ yếu sử dụng tiếng Tây Ban Nha và tiếng Bồ Đào Nha.  Dù là ẩm thực chuyên nghiệp hay chỉ nấu nướng thường ngày, thức ăn châu Mỹ La tinh vẫn luôn được ưa chuộng, không chỉ vì vị cay truyền thống mà còn do tính đa dạng về mùi vị và màu sắc.

Xem tiếp
Cá diêu hồng xốt kem cà ri và khoai tây
Cá diêu hồng xốt kem cà ri và khoai tây

các loại thực phẩm quen thuộc của Việt Nam như cá diêu hồng, hành tím, hẹ. Tuy nhiên món ăn này sử dụng thêm rượu, kem béo, dầu oliu, đây là những thực phẩm quen thuộc trong món ăn phương Tây

Xem tiếp
Bánh trung thu kem tươi
Bánh trung thu kem tươi

Trung thu là dịp trẻ con tung tăng với lồng đèn đủ loại, với trống rộn rã, với mâm ngũ quả vừa đẹp vừa ngon cùng những chiếc bánh nướng, bánh dẻo. Còn người lớn thì biếu tặng nhau hộp bánh tỏ lòng thành kính, thân thiết, hàm ơn.

Xem tiếp
Pha chế thức uống với kem
Pha chế thức uống với kem

Bên cạnh những que kem đảm bảo chất lượng thì những món thức uống chế biến từ kem kết hợp với trái cây tươi sẽ là những món ăn vặt, món tráng miệng dinh dưỡng và an toàn cho các bé

Xem tiếp
Sườn heo sốt táo
Sườn heo sốt táo

Sườn heo thường được sử dụng để chế biến nên nhiều món ăn ngon. Từ sườn heo chúng ta có thể kho, chiên, nướng, hoặc hầm xương tạo nên các món ăn đa dạng. Tuy nhiên, khi kết hợp với trái cây, sườn heo lại mang đến mùi vị lạ, khó quên cho người thưởng thức. Đặc biệt, khi sườn heo kết hợp với táo sẽ cho ra vị chua chua, ngọt ngọt rất duyên, rất riêng mà chỉ 1 lần thưởng thức cũng đủ để nhớ mãi

Xem tiếp
Thưởng thức cà phê trứng
Thưởng thức cà phê trứng

Cà phê trứng có từ lâu nên không tạo ra cơn sốt ẩm thực. Nó chỉ đủ âm ỉ lan tỏa, góp phần tạo thành một nét văn hóa ẩm thực rất Hà Nội. Cà phê trứng phù hợp với những ai không chịu được cái đắng ngắt của cà phê phin. Bởi, cà phê và trứng hòa quyện với nhau, không quá ngọt, không đắng quá, vị béo ngầy ngậy lẫn trong mùi hương nồng nàn. Thưởng thức cà phê trứng không chỉ giúp chúng ta có được sự tỉnh táo mà còn nạp năng lượng cho một ngày mới.

Xem tiếp
Pizza ốc quế
Pizza ốc quế

Nhắc đến pizza, chắc hẳn không ai lại không biết đến món ăn truyền thống mà độc đáo vô cùng nổi tiếng của đất nước "hình chiếc ủng" - nước Ý đầy lãng mạn và xinh đẹp. Và nếu là một tín đồ của pizza từng thưởng thức các chiếc bánh pizza tròn tròn với lớp bánh giòn xốp cùng nhân bánh đa dạng béo bùi thì giờ đây bạn sẽ có thể tiếp tục "bùng nổ" làm thỏa mãn vị giác của mình với một loại hình pizza đặc sắc không kém - Pizza Cones hay còn gọi là Pizza Ốc Quế lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam

Xem tiếp

  1    2    3    4    5    Trang tiếp theo

Đăng ký nhận tin

XEM NHIỀU NHẨT »

MC kể về kỷ niệm dẫn TPHN, ước nguyện năm mới

Ngày khởi đầu của một năm mới tràn đầy niềm vui niềm tin và hy vọng. Thay mặt những người làm chương trình, cảm ơn quý vị đã đồng hành cùng chúng tôi mỗi buổi sớm mai, cùng lắng nghe, cùng chia sẻ những câu chuyện, thông tin đầu ngày trước khi bắt đầu một ngày mới

Thăm một căn hộ đẹp của nữ thiết kế nội thất

Có một điều tưởng chừng như nghịch lý nhưng khá phổ biến là nhiều nhà thiết kế do quá bận rộn làm nhà cho khách hàng nên rất ít có thời gian để chăm chút cho ngôi nhà của mình. Nhưng với ngôi nhà này, chủ nhân đã dành rất nhiều tâm huyết và thấy rằng nó hoàn toàn xứng đáng là một tấm namecard để chủ nhân tự hào giới thiệu về nghề nghiệp của mình

Thăm một ngôi nhà cổ được phục dựng

Xu hướng tìm mua các ngôi nhà cổ, phục dựng lại để biến thành một ngôi nhà nghỉ dưỡng cuối tuần đã xuất hiện khoảng 10 năm trở lại đây. Có thể nói nhà cổ cũng chính là văn hóa, là kết quả đúc kết từ kinh nghiệm ăn ở của cha ông. Vì vậy tìm về với những giá trị ấy cũng là một điều cần thiết và rất đáng trân trọng.

Trò chuyện cùng diễn viên múa Trần Ly Ly

Nói đến múa, người ta dễ dàng liên tưởng đến nhiều thứ: sự khổ luyện, sự dẻo dai, tinh thần thép… nhưng với chị, đâu mới là thách thức thực sự của nghề? Có phải là sự khác biệt? Cùng TPHN trò chuyện với diễn viên múa Trần Ly Ly

BẠN ĐỌC VIẾT »

Đám mây chuông gió cho phòng bé

Dùng dây thép làm thành một vòng tròn. Sau đó buộc các dây len hoặc sợi chỉ (cước) vào 4 góc đều nhau của vòng tròn, tạo thành dây cầm. Buột các sợ cước ngang vòng tròn để tạo đế khi cuốn bông. Đồng thời buộc nhiều sợi cước vào vòng tròn để làm phần trang trí phía dưới. Cắt giấy màu thành hình giọt nước dùng kéo sữa dán cố định vào sợi dây. Cuối cùng là quấn bông nhồi xung quanh vòng tròn. Đính thêm những quả chuông nhỏ dưới các giọt nước là có được chiếc chuông gió dễ thương cho phòng bé.

Lẵng hoa Sen

Se cành hoa sen và gương sen(dùng kẽm và băng keo sáp), Bọc xốp bằng giấy bạc để không chảy nước ra ngoài, đặt xốp vào thúng sao cho mặt xốp cao hơn thành thúng khoảng 2cm - Cắm hoàng anh phía bên trái của thúng, bên phải cắm lá trầu bà khía tự nhiên ngang mặt thúng, ở giữa cắm hoa sen và gương sen, điểm thêm 1 ít thiên môn. Dùng dây lát quấn vòng giữa lá trầu bà khía

Làm thiệp Kirigami

In mẫu thiệp lên mặt sau của bìa làm thiệp. Dùng dao trổ cắt khoét những khoảng trống trong con chữ, những khoảng trống giữa các con chữ hay hàng chữ, để lại một nét giấy mảnh đều đặn bao quanh nét chữ chừng 1mm. Cạnh biên của khung trong thì dùng thước để rạnh cho thẳng. Dán băng keo hai mặt quanh khung trong của thiệp rồi dán miếng giấy màu để lót thiệp (có thể dùng vải làm lót thiệp - khi đó dùng keo sữa) - miếng lót sẽ to hơn khung trong và nhỏ hơn khung ngoài của thiệp.

Những cách nhỏ trang trí nhà với cây xanh

Những chiếc bình thủy tinh, chai lọ nhựa hoặc thậm chí là cả những chiếc bóng đèn tròn cũng là những lựa chọn hết sức thú vị khi bạn muốn chậu cây của mình lạ mắt hơn. Cách trồng cây này đã được một số nước phương Tây áp dụng vì trông chúng như một khu rừng nhỏ, có thể kết hợp nhiều loại cây vào với nhau và dễ dàng di chuyển để phù hợp với nhu cầu trang trí.

BÀI VIẾT MỚI NHẤT »

Thăn heo cuộn bó xôi xốt mù tạc

Thịt heo nạc có chứa protein, năng lượng, 10 axit amin cơ bản và các khoáng chất, do vậy dễ dàng cung cấp đầy đủ dinh dưỡng trong mỗi miếng ăn. Hấp thụ thực phẩm kết hợp với rèn luyện thể lực hàng ngày sẽ giúp bạn có một cuộc sống khỏe mạnh. Thịt heo và cải bó xôi là sự kết hợp tuyệt vời tạo nên bức tranh ẩm thực độc đáo

Thăm một căn hộ đẹp của nữ thiết kế nội thất

Có một điều tưởng chừng như nghịch lý nhưng khá phổ biến là nhiều nhà thiết kế do quá bận rộn làm nhà cho khách hàng nên rất ít có thời gian để chăm chút cho ngôi nhà của mình. Nhưng với ngôi nhà này, chủ nhân đã dành rất nhiều tâm huyết và thấy rằng nó hoàn toàn xứng đáng là một tấm namecard để chủ nhân tự hào giới thiệu về nghề nghiệp của mình

Cách lau rửa đồ dùng thủy tinh

Cọ rửa đồ dùng thủy tinh không đơn giản nếu như bạn muốn giữ cho chúng vừa bền, vừa sạch sẽ lại luôn luôn sáng như mới. Có thể áp dụng những cách lau rửa sau đây.

Khoai tây nhồi cua

khoai tây là một trong số các loại rau củ  phổ biến và giàu giá trị dinh dưỡng nên được chế biến nhiều món đa dạng như:  : súp khoai tây, khoai tây nghiền, khoai tây chiên, khoai tây nướng hay khoai tây đút lò… Khoai tây nhồi cua là món ăn lạ, độc đáp khi khéo lép kêt hợp cua và khoai tây tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn