MÓN NGON

Tốm sốt phô mai đút lò
Tốm sốt phô mai đút lò

Tôm là nguồn giàu chất khoáng, trong thịt tôm chứa rất nhiều nguyên tố kim loại vi lượng và đa lượng có giá trị dinh dưỡng. Những nguyên tố có nhiều trong tôm là K, Mg, Na, Calci, Fe , hàm lượng Calci có trong tôm chủ yếu tập trung ở vỏ , hàm lượng Na trong thịt tôm so với một số thủy sản khác nhìn chung tương đối nhiều . Ngoài ra, trong thịt tôm  cũng có chứa cả nguyên tố độc hại như cadmi ,kẽm và chì  nhưng với lượng rất ít nên không ảnh hưởng lớn.

Xem tiếp
Cháo bồ câu nhúng rau mùng tơi
Cháo bồ câu nhúng rau mùng tơi

Chim bồ câu là loại động vật thuộc họ chim gáy, tên khác là bồ câu nhà, chim câu, là loài chim được nhân dân nuôi rộng rãi. Có nhiều giống rất khác nhau về kích thước và màu sắc, được phân chia thành các nhóm như bồ câu đưa thư, bồ câu bay lượn, bồ câu cảnh và bồ câu thịt. Trong đó, chỉ có bồ câu thịt được dùng phổ biến làm thực phẩm và làm thuốc chữa bệnh.

Xem tiếp
Mắm chưng
Mắm chưng

Cuối tuần là dịp sum họp gia đình, thay vì chế biến những món ăn chơi, ăn vặt, MC nghĩ hương vị đồng nội từ khô, từ mắm sẽ rất thu hút vị giác của các thành viên trong gia đình! Mắm lóc là một trong những đặc sản của miền Tây Nam Bộ, nổi tiếng nhất phải kể đến mắm lóc Châu đốc.

Xem tiếp
Mì xào dòn
Mì xào dòn

Mì xào dòn là món ăn của người Hoa, nhưng khi du nhập vào VN đã nhanh chóng trở thành món ăn quen thuộc của người Việt. Mì xào dòn là món ăn có thành phần nguyên liệu rất phong phú từ những sợi mì được chiên dòn đến các lọai rau như cải thảo , cải ngọt cà chua . Các lọai hải sản như tôm , mực kết hợp với thịt heo ,tim ,gan cùng nước sốt sền sệt đã tạo nên món ăn ngon nhiều màu sắc .

Xem tiếp
Pancake dâu tây
Pancake dâu tây

Dâu tây được phái đẹp mệnh danh là nữ hoàng vitamic C. Loại quả này rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là làn da của chúng ta trong thời tiết hanh nóng. Đưa dâu tây vào bữa ăn gia đình như thế nào, Vào mùa nóng, chúng ta nên dùng dâu tây chế biến các món salad , làm bánh hoặc  chế biến món tráng miệng sẽ rất thích hợp. Nhân đây, chương trình sẽ chia sẻ món Pancake dâu tây!

Xem tiếp
Làm chả quế ăn với bánh dày
Làm chả quế ăn với bánh dày

Chả quế là tên gọi của món ăn được làm từ hai nguyên liệu cơ bản là thịt nạc thăn heo giã nhuyễn kết hợp với nước mắm ngon, thêm hương vị của bột quế làm món chả quế có mùi vị đặc trưng .Khác với chả lụa được gói trong lá chuối và luộc chín thì chả quế được nướng hoặc chiên thịnh hành trong ẩm thực Việt Nam từ Bắc xuống Nam như một món ăn vừa phổ thông vừa sang trọng .

Xem tiếp
Ẩm thực ở chợ An Đông
Ẩm thực ở chợ An Đông

Tọa lạc tại vị trí thuận lợi trên đường An Dương Vương, q5, chợ AN Đông được biết đến như một trong những ngôi chợ lâu đời và sầm uất bậc nhất ở Sài Gòn - TPHCM. Ở đây tập trung hơn 1600 tiểu thương và hơn 1000 sạp hàng chuyên cung cấp hàng cho các thương lái ở thành phố và đặc biệt là các tỉnh thành trong miền nam. Có rất nhiều mặt hàng được kinh doanh tại đây chủ yếu là quần áo, phụ kiện trang sức ...v...v..

Xem tiếp
Cháo nghêu
Cháo nghêu

Nghêu hay ngao là tên gọi dùng đễ chỉ các lọai động vật thân mềm 2 mảnh vỏ chuyên sống ở vùng nước ven biển có độ mặn cao như Tiền Giang, Minh Hải, Cần Giờ. Là lọai hải sản có gía trị kinh tế cao dễ nuôi không tốn nhiều công chăm sóc. Thịt nghêu béo và ngọt có chứa nhiều chất đạm, calci, sắt có gía trị cho việc phát triển phôi xương.

Xem tiếp

  1    2    3    4    5    Trang tiếp theo

Đăng ký nhận tin

XEM NHIỀU NHẨT »

MC kể về kỷ niệm dẫn TPHN, ước nguyện năm mới

Ngày khởi đầu của một năm mới tràn đầy niềm vui niềm tin và hy vọng. Thay mặt những người làm chương trình, cảm ơn quý vị đã đồng hành cùng chúng tôi mỗi buổi sớm mai, cùng lắng nghe, cùng chia sẻ những câu chuyện, thông tin đầu ngày trước khi bắt đầu một ngày mới

Tự trang trí cây thông noel
Một trong những vật không thể thiếu cho mỗi mùa Giáng sinh chính là cây thông Noel. Cây thông Noel truyền thống luôn có màu xanh mượt, tua tủa những chiếc lá kim óng ả. Trong khi những cây thông mới được cách điệu theo xu hướng hiện đại sẽ được phủ một lớp tuyết trắng trên các cành lá hay ấn tượng hơn là mang cả một màu trắng xóa của những bông hoa tuyết. Tất cả như góp phần mang đến không khí lạnh giá rất đặc trưng của ngày lễ Giáng Sinh.

Công viên nước Đầm Sen

Công viên nước Đầm Sen là địa điểm thích hợp dành cho những bạn trẻ thích cảm giác mạo hiểm. Nếu biết bơi, du khách thử trở thành anh chàng Tarzan trong phim trường của trò chơi đu dây vượt thác. Còn những ai chỉ thích cảm giác nhẹ nhàng, êm ái, có thể thả mình trôi bồng bềnh trên dòng sông lơ đãng dài 400 m dạo quanh công viên hay tìm chút thư giãn ở hồ massage giữa thiên nhiên xanh mát và nhiều trò chơi thú vị khác.

Du lịch núi Tà Cú

Cùng TPHN du lịch núi Tà Cú - Phan Thiết

BẠN ĐỌC VIẾT »

Nghề se nhang Bình Dương - Thành Phố Hôm Nay [HTV9 -- 16.01.2014]

Trước khi trở thành một thị xã công nghiệp phát triển mạnh như ngày nay, huyện Dĩ An – tỉnh Bình Dương là vùng đất có bề dày lịch sử, giàu văn hóa và có nhiều làng nghề thủ công truyền thống, trong đó nghề làm nhang là một trong những làng nghề đã có hơn 100 năm tuổi và đến nay vẫn lặng lẽ tồn tại và phát triển trong lòng thị xã.

Lịch tết năm ngọ - Thành Phố Hôm Nay [HTV9 -- 15.12.2013]

Hàng năm, trong không khí đón xuân mỗi gia đình người Việt thường không thể thiếu cuốn lịch treo tường, lịch Block hoặc lịch để bàn. Không chỉ có công dụng thiết thực mà lịch còn dùng để trang trí, mang ý nghĩa biểu tượng cho may mắn, phúc lành đang đến. Ngoài ra, lịch còn là món quà xuân thể hiện thành ý của người tặng thay cho lời chúc đến người thân, bạn hữu, các doanh nghiệp và đối tác.

Những mẹo nhỏ khi đi du lịch

Bạn không cần phải đem theo bột giặt vì như thế sẽ làm hành lý nặng thêm. Chỉ cần giặt đồ bằng dầu gội đầu hay xà bông tắm. Ưu điểm cộng thêm của việc giặt bằng hai loại chất giặt này, bạn không cần xả qua nhiều nước như giặt bột giặt.

Khi nữ sinh tôn sùng chủ nghĩa “sòng phẳng”

Một cô nàng quá tôn sùng vật chất sẽ khiến con trai mất đi cảm tình, nhưng một cô nàng sòng phẳng quá đà cũng có thể khiến các chàng ái ngại và không dễ chịu.

BÀI VIẾT MỚI NHẤT »

Tốm sốt phô mai đút lò

Tôm là nguồn giàu chất khoáng, trong thịt tôm chứa rất nhiều nguyên tố kim loại vi lượng và đa lượng có giá trị dinh dưỡng. Những nguyên tố có nhiều trong tôm là K, Mg, Na, Calci, Fe , hàm lượng Calci có trong tôm chủ yếu tập trung ở vỏ , hàm lượng Na trong thịt tôm so với một số thủy sản khác nhìn chung tương đối nhiều . Ngoài ra, trong thịt tôm  cũng có chứa cả nguyên tố độc hại như cadmi ,kẽm và chì  nhưng với lượng rất ít nên không ảnh hưởng lớn.

Tiến sĩ ảo thuật Bảo Thu

Dù là tiến sĩ ảo thuật quốc tế đầu tiên của Việt Nam nhưng chú Bảo Thu không giấu nghề. Ngược lại, chú tận tình chỉ dẫn cho bất kỳ ai yêu môn nghệ thuật thứ 8 của thế giới. Thời gian qua, chú phát hành nhiều quyển sách hướng dẫn mọi người tự học ảo thuật ở nhà. Bộ sách của chú gồm: bí mật của những sợi dây, làm sao để trở thành vua bài tây, phép màu của những đồng xu và chân dung ảo thuật gia hàng đầu Việt Nam.

Cháo bồ câu nhúng rau mùng tơi

Chim bồ câu là loại động vật thuộc họ chim gáy, tên khác là bồ câu nhà, chim câu, là loài chim được nhân dân nuôi rộng rãi. Có nhiều giống rất khác nhau về kích thước và màu sắc, được phân chia thành các nhóm như bồ câu đưa thư, bồ câu bay lượn, bồ câu cảnh và bồ câu thịt. Trong đó, chỉ có bồ câu thịt được dùng phổ biến làm thực phẩm và làm thuốc chữa bệnh.

Đưa thiên nhiên vào nhà

Có nhiều điều thú vị khi ghé thăm một ngôi nhà mà chủ nhân đã sinh sống ở đó một quãng thời gian đủ dài. Bởi khi ấy, thiên nhiên đã kịp tươi xanh mướt mát, đồ đạc nội thất cũng qua những đụng chạm xê dịch của quá trình sống mà trở nên tình cảm hơn. Ngôi nhà khi ấy đã như một thực thể sống động có thể kể câu chuyện riêng bằng chính không gian sống của mình.  2 năm là thời gian đủ dài để có sợi dây liên kết về mặt tình cảm giữa những thành viên của gia đình này với ngôi nhà mà họ đang sống. Họ hài lòng với cảm giác thoải mái của không gian cũng như những tiện nghi mà ngôi nhà này mang lại. Với người thiết kế cũng vậy, chị vẫn lui tới công trình, gặp gỡ chủ nhân và giữa họ có sự gắn bó thân thiết. Vì thế, dù đã 2 năm nhưng câu chuyện thiết kế ngôi nhà vẫn như mới đây thôi.