MÓN NGON

Bánh Flan 3 hương vị
Bánh Flan 3 hương vị

Bánh flan hay caramen là loại bánh được hấp chín từ các nguyên liệu chính là trứng và sữa, nước caramen (đường thắng). Đây là một loại bánh có lẽ xuất xứ từ nền ẩm thực châu Âu, tuy hiện nay đã phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới. Ở Việt Nam, bánh flan cũng dần thịnh hành tại các vùng đô thị như một đồ ăn tráng miệng, một thức quà được các bạn trẻ ưa thích, một món ăn bổ dưỡng cho trẻ em hoặc phụ nữ mang thai nói chung.

Xem tiếp
Cá hồi xốt chua ngọt và khoai mỡ nghiền
Cá hồi xốt chua ngọt và khoai mỡ nghiền

Cá hồi kết hợp với khoai mỡ là món ăn lạ, độc đáo. Món ăn không chỉ hấp dẫn bởi gam màu đặc sắc mà còn hấp dẫn bởi hương vị khi đầu lưỡi chạm vào

Xem tiếp
Ba rọi cuộn gà chiên giòn
Ba rọi cuộn gà chiên giòn

Thịt heo và thịt gà kết hợp với nhau là món ăn độc đáo, lạ miệng song không kém phần bắt mắt.

Xem tiếp
Cá ngừ đại dương tẩm tiêu sốt mù tạc
Cá ngừ đại dương tẩm tiêu sốt mù tạc

Cá ngừ rất dồi dào protein, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là omega-3 acid béo… Ăn nhiều cá ngừ giúp giảm nguy cơ bệnh tim, đau khớp, hen suyễn, và là thực phẩm giúp sự tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ. Tiêu, mù tạc giúp cho cá ngừ thêm đặc biệt hơn. Sự kết hợp của 2 nguyên liệu này cùng với cá ngừ không chỉ là bức tranh ẩm thực tuyệt đẹp mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao.

Xem tiếp
Cá hường xốt bó xôi và thì là
Cá hường xốt bó xôi và thì là

Cá là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là nhiều omega, canxi rất tốt cho xương và trí não. Ít calo, giàu chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng, rau cải bó xôi thực sự là một trong những thực phẩm tốt trong các loại rau. Cá hường xốt bó xôi và thì là là món ăn giàu dưỡng chất cho cơ thể mà chúng ta không nên bỏ qua trong bữa ăn gia đình

Xem tiếp
Hủ tiếu bò viên của diễn viên Bình Minh
Hủ tiếu bò viên của diễn viên Bình Minh

Món hủ tiếu bò viên Chú Tư Già của Bình Minh chính là địa điếm món ngon mà MC muốn giới thiệu đến quý khán giả trong chương trình hôm nay. Anh chính là nhân vật được Chú Tư nhắc đến trước đó

Xem tiếp
Canh thịt bò cuộn nấm kim châm
Canh thịt bò cuộn nấm kim châm

Nấm là loại thực phẩm rất dễ kết hợp với các nguyên liệu khác để cho ra nhiều món ăn ngon. Canh thịt bò cuộn nấm kim châm không chỉ là bức tranh ẩm thực độc đáo, hấp dẫn mà còn là món ăn mang lại nhiều chất dinh dưỡng

Xem tiếp
Món ngon Sadec
Món ngon Sadec

Bên cạnh những món ăn quen thuộc có xuất xứ từ gạo như bánh xèo, bánh khọt, bánh mặn… Người dân miền Tây Nam Bộ còn sáng tạo ra món bánh tằm bì với sợi bánh tằm to mềm, bì cắt nhuyễn, xíu mại, rau sống, đặc biệt là nước cốt dừa béo ngọt bên trên. Nguyên liệu quan trọng nhất của món ăn này chính là sợi bánh tằm vừa mềm, vừa dai. Để có sợi bánh tằm như thế người miền Tây đã tạo ra cách pha bột theo công thức của riêng mình.

Xem tiếp

  1    2    3    4    5    Trang tiếp theo

Đăng ký nhận tin

XEM NHIỀU NHẨT »

MC kể về kỷ niệm dẫn TPHN, ước nguyện năm mới

Ngày khởi đầu của một năm mới tràn đầy niềm vui niềm tin và hy vọng. Thay mặt những người làm chương trình, cảm ơn quý vị đã đồng hành cùng chúng tôi mỗi buổi sớm mai, cùng lắng nghe, cùng chia sẻ những câu chuyện, thông tin đầu ngày trước khi bắt đầu một ngày mới

Thăm một ngôi nhà cổ được phục dựng

Xu hướng tìm mua các ngôi nhà cổ, phục dựng lại để biến thành một ngôi nhà nghỉ dưỡng cuối tuần đã xuất hiện khoảng 10 năm trở lại đây. Có thể nói nhà cổ cũng chính là văn hóa, là kết quả đúc kết từ kinh nghiệm ăn ở của cha ông. Vì vậy tìm về với những giá trị ấy cũng là một điều cần thiết và rất đáng trân trọng.

Tự trang trí cây thông noel
Một trong những vật không thể thiếu cho mỗi mùa Giáng sinh chính là cây thông Noel. Cây thông Noel truyền thống luôn có màu xanh mượt, tua tủa những chiếc lá kim óng ả. Trong khi những cây thông mới được cách điệu theo xu hướng hiện đại sẽ được phủ một lớp tuyết trắng trên các cành lá hay ấn tượng hơn là mang cả một màu trắng xóa của những bông hoa tuyết. Tất cả như góp phần mang đến không khí lạnh giá rất đặc trưng của ngày lễ Giáng Sinh.

Người Hà Nội ở Thành Phố

Dù không sinh sống ở Hà Nội nhưng mỗi người con đất Thủ đô đều có cách thể hiện tình yêu dành cho miền đất ngàn năm văn hiến khác nhau. Với những người con xa quê, mỗi ngày, được góp sức làm cho Thủ đô đẹp và ấn tượng hơn là nhiệm vụ rất đỗi tự hào.

BẠN ĐỌC VIẾT »

Đám mây chuông gió cho phòng bé

Dùng dây thép làm thành một vòng tròn. Sau đó buộc các dây len hoặc sợi chỉ (cước) vào 4 góc đều nhau của vòng tròn, tạo thành dây cầm. Buột các sợ cước ngang vòng tròn để tạo đế khi cuốn bông. Đồng thời buộc nhiều sợi cước vào vòng tròn để làm phần trang trí phía dưới. Cắt giấy màu thành hình giọt nước dùng kéo sữa dán cố định vào sợi dây. Cuối cùng là quấn bông nhồi xung quanh vòng tròn. Đính thêm những quả chuông nhỏ dưới các giọt nước là có được chiếc chuông gió dễ thương cho phòng bé.

Lẵng hoa Sen

Se cành hoa sen và gương sen(dùng kẽm và băng keo sáp), Bọc xốp bằng giấy bạc để không chảy nước ra ngoài, đặt xốp vào thúng sao cho mặt xốp cao hơn thành thúng khoảng 2cm - Cắm hoàng anh phía bên trái của thúng, bên phải cắm lá trầu bà khía tự nhiên ngang mặt thúng, ở giữa cắm hoa sen và gương sen, điểm thêm 1 ít thiên môn. Dùng dây lát quấn vòng giữa lá trầu bà khía

Làm thiệp Kirigami

In mẫu thiệp lên mặt sau của bìa làm thiệp. Dùng dao trổ cắt khoét những khoảng trống trong con chữ, những khoảng trống giữa các con chữ hay hàng chữ, để lại một nét giấy mảnh đều đặn bao quanh nét chữ chừng 1mm. Cạnh biên của khung trong thì dùng thước để rạnh cho thẳng. Dán băng keo hai mặt quanh khung trong của thiệp rồi dán miếng giấy màu để lót thiệp (có thể dùng vải làm lót thiệp - khi đó dùng keo sữa) - miếng lót sẽ to hơn khung trong và nhỏ hơn khung ngoài của thiệp.

Những cách nhỏ trang trí nhà với cây xanh

Những chiếc bình thủy tinh, chai lọ nhựa hoặc thậm chí là cả những chiếc bóng đèn tròn cũng là những lựa chọn hết sức thú vị khi bạn muốn chậu cây của mình lạ mắt hơn. Cách trồng cây này đã được một số nước phương Tây áp dụng vì trông chúng như một khu rừng nhỏ, có thể kết hợp nhiều loại cây vào với nhau và dễ dàng di chuyển để phù hợp với nhu cầu trang trí.

BÀI VIẾT MỚI NHẤT »

Bánh Flan 3 hương vị

Bánh flan hay caramen là loại bánh được hấp chín từ các nguyên liệu chính là trứng và sữa, nước caramen (đường thắng). Đây là một loại bánh có lẽ xuất xứ từ nền ẩm thực châu Âu, tuy hiện nay đã phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới. Ở Việt Nam, bánh flan cũng dần thịnh hành tại các vùng đô thị như một đồ ăn tráng miệng, một thức quà được các bạn trẻ ưa thích, một món ăn bổ dưỡng cho trẻ em hoặc phụ nữ mang thai nói chung.

Nghệ thuật Terrarium_Trồng cây trong lọ thủy tinh

Terrarium là nghệ thuật trồng cây trong lọ thủy tinh, với các loại cây cảnh như cây trồng trong nước, cỏ may mắn, tranh cây... được sắp xếp tạo dáng và một kỹ thuật trồng đặc biệt. Nếu như yêu thích và tỉ mẩn, chúng ta hoàn toàn có thể tự trồng loại cây này tại nhà.

Bảo quản quạt điện

Trong quá trình sử dụng, khi quạt quay bụi bẩn sẽ bám vào cánh quạt và lồng quạt cũng như các bộ phận khác gây mất vệ sinh và không được thẩm mĩ. Bạn hãy hòa xà phòng vào nước, và sử dụng khăn lau sạch bụi bẩn trên cánh quạt, lồng quạt rồi rửa sạch và lau khô lại. Đối với các bộ phận bên trong, bạn nên tháo ổ trục, hộp bánh răng sau quạt để lau chùi sạch, tra dầu mỡ vào các bộ phận chuyển động.

Cá hồi xốt chua ngọt và khoai mỡ nghiền

Cá hồi kết hợp với khoai mỡ là món ăn lạ, độc đáo. Món ăn không chỉ hấp dẫn bởi gam màu đặc sắc mà còn hấp dẫn bởi hương vị khi đầu lưỡi chạm vào